Historie


Unser Unternehmen wächst nicht nur durch die Vielzahl von Neueröffnungen, sondern vor allem durch das Angebot an innovativen, abwechslungsreichen und handwerklich hochwertigen Backwaren in Verbindung mit dem freundlichen Service unserer Mitarbeiter. 

 

Auch in Zukunft soll diese Kombination zum Erfolg des Backhauses Trunk beitragen.

 

  • 1899 - 1936 gründet und führt August Trunk seine Bäckerei in der Dammstraße 54.
  • 1936 - 1978 Übernimmt und betreibt Sohn Ferdinand den Familienbetrieb, der im 2. Weltkrieg zerstört und 1946 wieder aufgebaut wird.
  • 1978 Erfolgt die Übergabe an die 3. Generation: Kurt Trunk, der mit Ehefrau Martina und den beiden Töchtern Desiree und Valerie (in 4. Generation) seitdem das Unternehmen expandierend und erfolgreich führt.
  • 1980 Abriss und Neubau des Stammgeschäfts Dammstraße.
  • 2002 Neubau der Produktion und des Bäckerbistros in der Salzstraße 40. Mit 75 Mitarbeitern und 5 Auszubildenden ist das Backhaus Trunk
  • bestens aufgestellt.
  • 2010  Eröffnung der Filiale Waiblingerstraße 2 Heilbronn mit modernem Café´ Ambiente
  • 2017 Eröffnung der Filiale am Rathenau Platz, Happelstraße 8 in Heilbronn, mit Frühstück und wechselndem Mittagstisch und Aussenbestuhlung direkt am Radweg

Die Bäckerei Trunk ist im Stadtgebiet Heilbronn an folgenden Standorten vertreten:

  1. Salzstr. 40,
  2. Dammstr. 54, 
  3. Lohtorstr. 31, 
  4. Waiblinger Str. 2,
  5. Filiale Salzstraße,
  6. NEUERÖFFNUNG Rathenau Platz, Happelstr. 8